Remete-Bor
Cím: 7100 Szekszárd, Rákóczi u. 75.
Telefon: (+36) 20 935 19-61
Fax: (+36) 74 316-182
E-mail:
Ez az e-mail cím a spamrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyezned kell a JavaScript használatát.
Honlap: www.remetebor.hu
Borász neve: Vesztergombi József
Megművelt terület: 10 ha
Kóstolósor ára: megbeszélés szerint
Kóstoló leírása:
Étkezési lehetőség: hidegtál
Szőlőfajták: cserszegi füszeres, olaszrizling, kadarka, kékfrankos, merlot, cabernet
Főbb borok: cserszegi füszeres, olaszrizling, kadarka, kékfrankos, merlot, cabernet
Beszélt nyelvek: angol
Bankkártya elfogadás: nincs
Nyitva tartás: csak megbeszélés esetén látogatható
Rendhagyónak tűnhet, hogy sem a feleségem Ildikó, sem én tanult szakmámat tekintve nem vagyunk borászok, de még csak mezőgazdászok sem. Akkor tulajdonképpen mi adhat mégis alapot arra, hogy egy több mint 8 hektáros szőlő és borgazdaságot irányítsunk? A kérdés persze költői, mert aki közelebbről ismer bennünket, az tudja - legalábbis itt Szekszárdon – hogy a Vesztergombi család a városban a legrégebbiek közé tartozik. Az ősök mind apai, mind anyai ágon földdel, mezőgazdasággal, szőlővel foglalkoztak. Szőlővel, borral való bánást így ha akartam, ha nem, megtanultam (leginkább akartam, sőt ennek érdekében tanultam is). A feleségem vezetékneve pedig mivel Schiller, kell, hogy szeresse a szőlőt és a bort. Így 1999-ben közösen indítottuk el a Remete Bort. A cég nevével is jelezve önálló utunkat.
Kedvenc borom a kadarka. Ez a szőlő illetve bor tette híressé Szekszárdot. Volt idő mikor kivágtuk. Nem felelt meg a szocialista gazdálkodás követelményeinek. Mára ismét többek számára kezd népszerűvé válni. Az örökölt és a vásárolt szőlőket újratelepítjük. Fajtaválasztékunkat olaszrizlinggel akarjuk bővíteni, jelezvén, hogy Szekszárdon a tüzes vörösborok mellett szép fehérborokat is lehet készíteni.
Nagy álmunk egy új feldolgozó lenne. A helye megvan. A felépítmény terve pedig a fejemben már sokszor egészen aprólékosan elkészült.
Most már csak a mienké a munka…